Llenado a demanda: el camino hacia la producción superflexible.
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Con el fin de redefinir los límites de la flexibilidad, Krones inició el estudio del concepto de "llenado a pedido".
El "llenado a pedido" representa una línea de producción súper flexible que se puede transformar perfectamente con solo presionar un botón:
Diferentes métodos de llenado.
Decoracion personalizada
Llevar un chip RFID personal
Formar una bandeja de mezcla directamente en la línea de producción.
Relleno personalizado sin aliño.
El elemento central es una válvula de llenado de nuevo desarrollo. Presiona la botella contra la válvula y el líquido de llenado fluye por la pared de la botella. Hasta ahora, todo sigue siendo un paso regular. La diferencia entre esta válvula de llenado y otras válvulas de llenado es su extraordinaria diversidad. Obtiene el líquido de llenado a través de un tubo principal y hasta cuatro tubos auxiliares, cada uno de los cuales puede alimentarse por separado. Dependiendo de la aplicación de la máquina llenadora, se pueden traer tres ventajas completamente diferentes:
Sin máquina mezcladora
Los refrescos y otras bebidas mixtas se pueden preparar directamente en la máquina de llenado: el agua ingresa a la válvula de llenado a través de la tubería principal, y cada componente de sabor se alimenta a través de la tubería secundaria a un caudal adecuado. Por lo tanto, ya no es necesario llevar a cabo la mezcla de bebidas en el mezclador frontal, y solo se requiere el tratamiento previo necesario de los componentes de agua y sabor.
La conversión del producto no necesita ser cambiada
De manera similar, diferentes jarabes terminados pueden ser alimentados a través de los tubos secundarios de la válvula. De esta manera, se puede acceder y cerrar diferentes rellenos sin la necesidad de un cambio. Ya no hay necesidad de un proceso de lavado incómodo porque el canal principal fluye en el agua independientemente de la producción de cualquier producto. El jarabe fluye hacia la máquina a través de una línea separada hasta que se agrega antes del llenado. La nueva válvula de llenado está equipada con un método de sellado único que elimina completamente el riesgo de olor.
Personalización de recetas
Para todos los usuarios que desean personalizar sus productos hasta el límite, el sistema también tiene otra opción: una combinación personalizada de diferentes inclusiones, que permite un verdadero lote. De esta manera, se pueden preparar diferentes componentes a través del tubo secundario de la válvula de llenado, y el componente preciso de la bebida se puede determinar individualmente para cada botella. "Estamos principalmente enfocados en productos de alta gama y productos de lujo para fabricantes de productos de marca", explica Stefan Pöschl, jefe de desarrollo de tecnología de Krones. "Por ejemplo, la fórmula para bebidas deportivas y bebidas médicas se ajusta con precisión según las necesidades y preferencias de los consumidores".
No existe ningún problema con la obligación de informar la inclusión de sustancias: el tipo de fórmula que el consumidor finalmente toma en su mano puede marcarse en cada botella mediante impresión directa.
Las bandejas de mezcla no necesitan ser enviadas por separado
Cómo implementar el principio de “llenado a pedido” en un conjunto de equipos de llenado requiere la consideración de muchos factores, especialmente las características de cada compañía. El estudio conceptual de la prueba de campo en esta exposición sigue el principio de máxima flexibilidad e incluye lo siguiente:
una estación de servicio
un módulo de impresión directa
Sistema de transporte altamente flexible
Sistema de seguimiento de chip de identificación por radio frecuencia y contenedor de identificación
Sistema de orden de acceso, que puede personalizar el producto de llenado y la apariencia de cada contenedor.
El "llenado a pedido" puede producir una gran cantidad de productos diferentes en una línea de producción, en el lote más pequeño y la secuencia alterna rápida. Al combinar un conjunto correspondiente de equipos de zona seca, se puede aumentar el alcance de la aplicación mediante la opción de formar un palet de mezcla directamente en la línea de producción y luego entregarlo de inmediato, no se requiere almacenamiento ni se requiere picking.
Palabras del desarrollador
“El embotellado a pedido demuestra lo que podemos lograr en una futura línea de llenado: el equipo futuro no solo puede reducir significativamente los tiempos de preparación existentes, sino que también se basa en la impresión directa y las válvulas de llenado flexibles. Incluso se puede convertir en un producto de contenido sin transición. De esta manera, la bandeja de mezcla se puede producir directamente en la línea de llenado de acuerdo con los hábitos de compra del usuario final. En la industria de las bebidas, abrazaremos una era más anticipada. Solo llenando nuevos a pedido. "El espacio para el desarrollo del transporte es impredecible, pero podemos ver claramente que tiene el potencial de cambio y ciertamente ocupará una posición importante en el campo independiente". Klaus Voth, Desarrollo de tecnología electromecánica
“A medida que la tecnología digital continúa evolucionando, el comportamiento de compra del consumidor cambiará: el pedido de productos personalizados a través del software de aplicación se convertirá en una parte importante de la vida cotidiana, y esto acelerará el ritmo de los procesos empresariales. El resultado es un conjunto de equipamiento moderno. Con el llenado a pedido, la solución recientemente desarrollada no solo satisface las necesidades individuales, sino que también responde rápidamente a las necesidades del cliente; sin embargo, los requisitos generales de producción siguen siendo eficientes. Andreas Gschrey, Digital y Tecnología de Datos, Centro de Investigación y Desarrollo Empresarial
“El principio bajo demanda también se refleja en el flujo de datos. A diferencia del equipo tradicional, los datos aquí no se determinan de antemano, sino que se generan cuando es necesario. Dado que cada botella contiene una etiqueta de RF personal, todos los productos pueden ser de identificación clara. Resultados: alta seguridad del producto a través del rastreo continuo, desde el inicio de la producción de bebidas, hasta la logística y los puntos de venta. Para el marketing, las etiquetas de RF también ofrecen cierto potencial porque pueden llevar parte de la información que es importante para el cliente final. Es la personalización de este producto lo que tendrá un gran impacto en las bebidas saludables o los cócteles deportivos de grupos especiales en el futuro ".
Jennifer Schöffel, tecnología de monitoreo, centro de investigación y desarrollo empresarial
“Como lo señala nuestro informe de justificación de soluciones, la producción impulsada por el mercado y la demanda ya no es un sueño. Por el contrario, la tecnología de proceso que implica el llenado bajo demanda es el plan de producción para los usuarios de las líneas de producción de bebidas. Proporcionando un gran espacio libre: incluso el llenado de JIT se puede lograr en equipos de alta velocidad. A lo largo del proceso existente y las tendencias de desarrollo, este concepto mostrará claramente un camino a seguir ". Stefan Pöschl, Process Management