Nuevas medidas de la industria de desinfección para la desinfección de vajillas
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La industria de desinfección de herramientas de catering de China tiene una nueva medida: la "autodisciplina 1122 de desinfección de vajillas" publicada. En comparación con el "Estándar Nacional para la Disposición Sanitaria de Alimentos y Bebidas" (GB14934-1994) emitido en 1994, "la película de embalaje no puede imprimirse, el uso de cubiertos de película blanca, el empaquetado del producto terminado después del etiquetado", etc. , para evitar Después de la impresión, la película de embalaje contamina los platos limpios. Esto es después de que la industria del embalaje y la impresión fue incluida en el alcance de la prevención y el control de la contaminación del aire por nueve departamentos y Beijing lanzó cinco estándares locales para las emisiones de contaminación del aire. La sociedad, especialmente la industria de alimentos y bebidas, tiene inquietudes sobre los posibles riesgos de seguridad involucrados en el envasado y el proceso de impresión de seguridad alimentaria.
Como practicante de impresión y envasado, ¿cómo lidiar con este efecto adverso y esforzarnos por mejorar la seguridad del embalaje de los alimentos? Lo más básico es que las leyes y reglamentaciones nacionales pertinentes sobre inocuidad de los alimentos se utilicen como directrices para orientar las operaciones cotidianas y que la producción final se respete y se aplique estrictamente. Trabajo, autodisciplina, autoinspección y autoexamen para garantizar la calidad del producto y la seguridad en contacto con los alimentos. Por ejemplo, cumplimiento estricto de los Estándares Nacionales para Etiquetado de Alimentos Preenvasados (GB7718-2011), Requisitos Generales para el Etiquetado Nutricional de Alimentos Preenvasados (GB28050-2011), y Estándares de Higiene para Bolsas de Embalaje de Alimentos Compuestos (GB9683-1988) y otros requisitos nacionales normas obligatorias.
Verificar desde la fuente
De hecho, la elección de materiales crudos y auxiliares juega un papel clave en la seguridad de impresión del embalaje de alimentos. Sin la protección del medio ambiente y materiales calificados, para garantizar la seguridad del envasado y la impresión de alimentos es "agua en la luna, espejo en las flores", por lo que debemos comenzar desde la fuente y controlar estrictamente.
Los requisitos domésticos para los papeles utilizados para el contacto directo con alimentos y humanos no permiten la adición artificial de agentes blanqueadores fluorescentes. Al mismo tiempo, tampoco está permitido usar cloruro de polivinilo como material de embalaje plástico para alimentos. Las empresas deben seguir estrictamente esta regla. Para la selección de tintas de impresión, las empresas deben controlar estrictamente la contaminación de los envases de alimentos y los contenidos mediante tintas de impresión. La contaminación general de la tinta proviene principalmente de la migración de sustancias venenosas y nocivas que quedan en la tinta, por lo que, bajo las condiciones del proceso de impresión, se debe seleccionar la producción ecológica de tinta a base de agua. Por ejemplo, el proceso de impresión offset alimentado con hojas puede seleccionar aceite de soja vegetal en lugar de aceite mineral como la tinta producida por el material de enlace, y cumplir los requisitos técnicos de los productos de marcas ambientales de tinta de impresión offset. Al mismo tiempo, también es necesario evitar el uso de adhesivos a base de solventes para controlar el contenido de ésteres de ftalato en los materiales crudos y auxiliares tales como tintas, barnices, mantas y adhesivos, y no agregar metanol activamente en el producción de fluidos humectantes. Las sustancias de ciclohexanona, que no utilizan recubrimientos de acristalamiento a base de solventes, utilizan recubrimientos de acristalamiento a base de agua y respetuosos con el medio ambiente para la producción.
Además, las asociaciones industriales o las autoridades competentes también pueden establecer una plataforma de comercio en línea para el envasado de alimentos e imprimir materias primas y auxiliares, y establecer mecanismos para la honestidad, informes y divulgación de la lista negra, que serán monitoreados conjuntamente por toda la sociedad. Esto proporcionará aprovisionamiento para las empresas dedicadas al envasado e impresión de alimentos. Los materiales crudos y auxiliares brindan gran conveniencia.
De acuerdo con la implementación estándar
En toda la industria de la impresión, el concepto de impresión ecológica y producción más limpia ha estado profundamente arraigada en las mentes de las personas y ha llevado a toda la industria en la dirección de la protección ecológica y medioambiental. Se han introducido varios sistemas de normas de impresión verde bien establecidos, y los criterios para "Productos de embalaje de la Parte 2 de los Criterios de evaluación de productos de impresión verde" en el estado de formulación están estrechamente relacionados con la seguridad de impresión del envasado de alimentos. Ajustaremos la estructura de la industria de la impresión de una manera ecológica, guiaremos a las empresas en la transformación y la modernización, y lograremos el objetivo de "alentar el avance y eliminar al revés" para la supervivencia del más apto. Con medidas basadas en el mercado, se eliminará la capacidad de producción atrasada en la industria del embalaje y la impresión, y toda la industria de impresión y embalaje cambiará. El status quo de la competencia y el desarrollo desordenado.
Con la formulación, promulgación, promoción e implementación de estándares de impresión verde, se cree que toda la industria de impresión y embalaje avanzará constantemente hacia la dirección de desarrollo de "protección ambiental verde, producción limpia, economía baja en carbono, ahorro de energía y reducción de emisiones". y orientado a las personas ".